Haa­ve omas­ta ravin­to­las­ta toteu­tui San­na-Mari Sanak­se­na­hol­le hei­nä­kuus­sa, kun hän ryh­tyi jat­ka­maan Kui­va­nie­men Kie­va­rin toimintaa. 

– Tulin tän­ne töi­hin vii­me hel­mi­kuus­sa. Sit­ten Rai­li ehdot­ti, että alkai­sin tähän yrit­tä­jäk­si. Asi­aa mie­tit­tyä­ni huo­ma­sin, että täs­sä­hän on hyvä tilai­suus toteut­taa haavettani.