Jo 1760-luvul­la Ala­ve­te­lin kap­pa­lai­nen Ant­ti Chy­de­nius kehit­ti kan­san­ta­lou­den vau­rausop­pin­sa. Hänen mukaan­sa vau­rau­den ket­ju alkaa oman maan raa­ka-ainei­den tuo­tan­nos­ta ja ete­nee sen jalos­ta­mi­se­na myyntituotteiksi.