Lounas-kahvila Nyymanni on toiminut 10 vuotta Haukiputaalla. Juha Nyman avasi paikan 3. maaliskuuta hiihtolomaviikolla ja nyt koko tämä viikko vietetään synttäreitä pyöreiden vuosien merkeissä.
Nyman on konkari ravintola-alalla, sillä hän aloitti työuransa jo vuonna 1985 Ruotsissa. Oman paikan hän perusti Haukiputaan keskustaan Revontie 14:ään. “Nyymanni” on tullut tunnetuksi ja suosituksi paikaksi omalla alueellaan ja laajemminkin.
Sijainti on osoittautunut hyväksi katutasossa Haukiputaan Vanhustenhuoltoyhdistykseltä vuokratuissa tiloissa. Samassa yhteydessä on yhdistyksen vuokrakerrostalot, joissa on ikäihmisten asuinhuoneistoja sekä myös Onni‑, Ilona- ja Tuulia-kodit.
Juha Nyman tunnetaan avuliaana ja sydämellisenä toimijana, sillä kahvilan- ja ruokapidon ohessa hän avittaa monenlaisissa arkipäivän asioissa vuokra-asunnoissa asuvia ikäihmisiä.
– Mielelläni olen avuksi mahdollisuuksien mukaan. Ja onhan mukavaa järjestää tai tarjota paikka ajanvietteelle arjen iloksi, niin ikäihmisille kuin muillekin kävijöille.
Aamu Nyymannissa alkaa aamukahveilla ja jatkuu lounastarjoilulla ja iltapäivän kahveilla. Lounasasiakkaita käy työpaikoilta, eri puolilta kylää sekä läheisistä kerrostaloista, joiden asukkaille annoksia voidaan tarvittaessa myös toimittaa kotiin. Lounaan voi myös noutaa mukaan.
Juha Nyman kyselee myös asiakkaiden ruokatoiveita. Niihin kuuluvat esimerkiksi perinteiset kaalikääryleet, maksapihvit, rössypottu tai karjalanpaisti. Yhtä lailla toiveena voi myös olla hampurilaispäivä.
Nyymannin palvelukattaukseen kuuluvat kahvi- ja lounaspalveluiden ohella myös pitopalvelu, jonka puitteissa tarjottavaa toimitetaan myös muualla pidettäviin juhliin ja tilaisuuksiin. Esimerkiksi Martinniemen kesäjuhlan lohikeitto valmistetaan Nyymannissa ja seuraavan kerran jälleen 14. heinäkuuta.
Nyymanni on suosittu juhlien kuten syntymäpäivien, muistotilaisuuksien, musiikkihetkien ja näytelmäesitysten sekä kokousten ja kerhojen pitopaikka. Tapahtumia järjestetään myös yhteistyössä Haukiputaan Vanhustenhuoltoyhdistyksen kanssa.
Uutta tilojen osalta on, että käytössä on nyt kaksi erillistä kabinettia. Salitilaa voidaan laajentaa avaamalla kabinetin seinämä. Uutta on myös anniskeluoikeudet.
Juha Nymanin ohella lounas-kahvilassa työskentelee Päivi Kärki sekä lisäksi työharjoittelijoita alan oppilaitoksesta.
Kymmeneen toimintavuoteen on ehtinyt mahtua myös hankala korona-aika, mutta siitä on onneksi selvitty. Silloin toiminta hiljeni ja varauskalenteri tyhjeni kertaheitolla.
– Nyt aletaan olla taas lähellä normaalia, juhlia ja tapahtumiakin järjestetään jo suuremmalla porukalla.
Tuleva isompi musiikkitapahtuma Nyymannissa on Viihdepiikkareiden kevätkonsertti 22.3. Jo sitä ennen on vanhustenhuoltoyhdistyksen kanssa järjestettävä musiikki-iltapäivä 12.3., jolloin esiintymässä on Haukiputaan Mieskuoron kvartetti sekä Sauli & Kumppanit.
Viime viikolla ensimmäisen kerran järjestetty Levyraati saa myös jatkoa 21.3. ja 19.4. Mummomafia kokoontuu tuttuun tapaan keskiviikkoisin ruokailun, bingonpeluun ja porinoiden merkeissä. LC Haukiputaan kanssa Nyymannissa toteutetaan keväällä jälleen Kevätkeikaus ‑hyväntekeväisyystapahtuma.
Nyt ensiksi Nyymannissa vietetään kuitenkin synttäriviikkoa. Tänään tiistaina ohjelmassa on hanurimusiikkia lounastajien iloksi. Herkkubuffet on katettu koko viikon ajan. Lounaan hintaan se kuuluu jälkkäriksi, mutta myös pelkästään herkkukattauksenkin voi ottaa kahvin kera.
– Alusta asti meidän slogan on ollut: Kattilat kaappiin ja Nyymanniin syömään. Se on käytössä edelleen, kertoo Juha Nyman. 10-vuotisjuhlavuoden kunniaksi painatettiin teksin mukaisia paitoja 10 numerolla ja muuta rekvisiittaa.
Hän on iloinen ja kiitollinen siitä, että asiakkaat ovat ottaneet paikan omakseen ja käyttävät palveluita.
– Ilman heitä emme olisi tässä!